Fabrican un vodka hecho en una zona de exclusión de Chernobyl

La bebida fue bautizada ‘Atomik’ y es el primer producto hecho en la zona de exclusión de Chernobyl, abandonada desde un accidente en 1986.

Según los científicos y creadores, el vodka es libre de radiactividad y es seguro beberlo.

El vodka artesanal está producido con ingredientes de la zona de exclusión.

Sus creadores aseguran que con la venta de las botellas de alcohol se podría ayudar a la recuperación económica de las comunidades que viven en las áreas abandonadas.

Científicos de la Universidad de Portsmouth crearon el vodka “Atomik”.

Los especialistas prepararon el vodka como parte de un proyecto de investigación de tres años sobre la transferencia de radiactividad a los cultivos en la zona de exclusión de Chernobyl.

Jim Smith, quien dirigió el proyecto trabajó con un equipo para averiguar si era seguro usar parte de la tierra abandonada para cultivar.

“30 años después del accidente que encontramos fue que en el área los cultivos estaban ligeramente por encima del muy cauteloso límite de ucraniano de consumo. Entonces, técnicamente, no puedes comer esos cultivos. Pero pensamos, bueno, tenemos algo de grano, ¿por qué no intentamos hacer un vodka”, dijo Smith a CNN.

Chernobyl es el sitio del peor desastre nuclear del mundo, que resultó en miles de muertes. La explosión del reactor ocurrida en 1986 en la planta nuclear de Chernobyl forzó una evacuación en toda la región y envió una lluvia radiactiva a toda Europa. Si bien la explosión en sí mató a unas 31 personas, millones estuvieron expuestos a niveles peligrosos de radiación, y las estimaciones de la cifra final de muertes por problemas de salud a largo plazo llegan hasta los 200.000.

Durante más de veinte años, las autoridades han mantenido la zona de exclusión de radio de 19 millas alrededor del reactor, incluida la ciudad de Pripyat, que alguna vez fue el hogar de 50,000 personas.

Los expertos diluyeron el alcohol destilado con agua mineral de un acuífero en la ciudad de Chernobyl, que está a 10 km al sur del reactor y, según dicen, está libre de contaminación.

“Cuando destilas algo, quedan muchas impurezas en el producto de desecho y el producto final es más puro. Y eso es lo que encontramos con nuestro vodka: fermentamos el grano y luego lo destilamos. Descubrimos que no podíamos medir ninguna radiactividad en el producto, excepto el carbono natural 14 que se encuentra en las bebidas espirituosas o en cualquier alimento”, agregó.

La recién fundada Chernobyl Spirit Company del equipo planea comenzar una primera fase de producción a pequeña escala de “Atomik” este año, y quiere devolver el 75 por ciento de las ganancias a las comunidades afectadas por el desastre.

“Creo que esta es la botella de alcohol más importante del mundo porque podría ayudar a la recuperación económica de las comunidades que viven en las áreas abandonadas y sus alrededores”, dijo Smith en un comunicado.

Solo unas 150 personas mayores aún viven en la zona de exclusión, desafiando a las autoridades.

Las autoridades dicen que solo será seguro para los humanos vivir allí nuevamente en 24,000 años, según AFP, aunque con la documentación adecuada, los turistas pueden visitar por períodos cortos.

 

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